Sabato 7 e domenica 8 ottobre a Citerna (PG) si terrà la 16ª rassegna enogastronomica La Bisaccia del Tartufaio. Per due giorni la cittadina umbra sarà il punto di riferimento per gli amanti dei prodotti tipici della Valtiberina.
Il programma de La Bisaccia del Tartufaio prevede l’allestimento di vari stand, con lo scopo di mostrare i prodotti tipici dell’Alto Tevere tra cui il tartufo. La bisaccia era la sacca che portava il tartufaio durante la raccolta del prezioso tubero. Oggi è semplicemente una metafora per mostrare gli altri prodotti tipici del luogo.
Nel corso de La Bisaccia del Tartufaio ci saranno diversi tipici di eventi e dimostrazioni, e non mancheranno gli intrattenimenti per grandi e bambini.
La rassegna è organizzata dal Comune e dalla Pro loco di Citerna, con la preziosa collaborazione dei produttori locali.
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