Per tre giorni sarà possibile scoprire e acquistare prodotti tipici locali, tra olio biologico, vino, birra artigianale, norcineria, pasticceria, confetture, tartufo e conserve.
Il programma:
Venerdì 4
15:30 - Dimostrazione dedicata ai piatti tipici locali
18:00 - Degustazione di vino
Mostra mercato dei prodotti tipici locali
Sabato 5
15:30 - Dimostrazione dedicata allo strangozzo
17:00 - Incontro gastronomico con chef ospite
18:30 - 21:00 - DJ set
Mostra mercato dei prodotti tipici locali
Domenica 6
11:00 -Dimostrazione dedicata alla crescionda
17:00 - Laboratorio per bambini
Mostra mercato dei prodotti tipici locali
Sarà allestito anche Palazzo GAL, spazio dedicato alla promozione delle eccellenze agroalimentari con dimostrazioni culinarie e appuntamenti tematici su prenotazione (al numero riportato).
L'iniziativa nasce con l'obiettivo di valorizzare le risorse enogastronomiche e turistiche del territorio rurale di Spoleto e della Valle Umbra.
Evento organizzato da TO.LO.GI.CO. in collaborazione col Comune di Spoleto.
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