Dal 6 al 9 agosto 2026, a Monte Santa Maria Tiberina (PG) torna la Sagra della Porchetta e dei Fagioli con le Cotiche. La festa, giunta alla sua 32ª edizione, celebrerà alcune delle pietanze tipiche e rinomate di quest'angolo di Umbria al confine con la Toscana. Tante le prelibatezze a menù, dagli antipasti ai dolci, ma a fare da protagonisti saranno naturalmente i fagioli con le cotiche tra i primi e la porchetta tra ... Continua a leggere