Cinghiale

Scopri tutti gli eventi dedicati al cinghiale in Umbria, tra sagre e feste gastronomiche che celebrano uno dei protagonisti più amati della cucina regionale.
In questa pagina trovi un elenco aggiornato di manifestazioni nei borghi e nelle città umbre dove il cinghiale viene proposto in numerose ricette tipiche, dalle pappardelle al ragù ai secondi in umido, fino alle preparazioni alla brace.
Legato ai boschi, alle colline e ai territori più selvaggi dell’Umbria, il cinghiale è una presenza costante nella gastronomia locale e nelle tradizioni rurali dalla provincia di Perugia a quella di Terni.

Eventi in programma

Comune di Monte Petriolo ().

C'era una Volta Montepetriolo, torna la festa del borgo dal 31 luglio al 9 agosto 2026. L'Orange Black Pub di Monte Petriolo (PG) è la sede della nuova edizione di C'era una Volta Montepetriolo, attesissima festa estiva arrivata alla sua 42ª edizione. Vi aspettano serate in gui degustare l'ottimo e ricco menù della festa nel quale spiccano specialità con tartufo e cinghiale. Ma non solo cucina, ... Continua a leggere

Comune di Fossato di Vico (pg).

A Fossato di Vico (PG), nella frazione di Osteria del Gatto, arriva la Sagra del Cinghiale. Dal 9 al 12 agosto 2026, la cucina proporrà piatti tipici del territorio, soprattutto a base di cinghiale. Dalle bruschette alle pappardelle col ragù, dai secondi di carne come spezzatino, salsicce e porchetta ai piatti speciali come l'hamburger e le polpettine fritte. Tutto realizzato con carne di cinghiale. Gli stand gastronomici ... Continua a leggere

Comune di Sigillo (pg).

A Sigillo (PG) torna la Sagra del Cinghiale, evento giunto alla sua 18ª edizione. L'appuntamento è presso il Parco Carlo Alberto Dalla Chiesa, nei giorni 13-14 agosto 2026. La festa inizierà mercoledì, alle ore 20:00, con la gara di briscola. Poi via coi panini e il servizio bar del punto ristoro. La sagra vera e propria prenderà vita giovedì 14, con un menù a base di cinghiale e musica ... Continua a leggere

Comune di Guardea (tr).

A Guardea (PG) torna a Sagra del Cinghiale, quest'anno giunta alla sua 27ª edizione. Dal 16 al 23 agosto 2026, le vie di Guardea si animeranno in occasione della festa, con la cucina che proporrà tanti piatti tipici con servizio al tavolo. Tra i tanti piatti umbri proposti, a fare da protagonista sarà la carne di cinghiale, tra cui il famoso hamburger. Tutte le sere dell'evento non mancheranno le serate danzanti, ... Continua a leggere

Comune di Amelia (tr).

A Macchie, frazione di Amelia (TR) torna la Festa del Boscaiolo. L'appuntamento è dal 23 al 29 agosto 2026. Ogni sera, dalle ore 19:30, la Taverna del Boscaiolo proporrà le sue specialità (polenta alla carbonara e cinghiale alla cacciatora tra tutti) da gustare nei posti al coperto. Ad arricchire il programma dell'evento ci sarà una ricca scaletta musicale, con orchestre, band e DJ set per tutti i ... Continua a leggere