Dal 27 luglio al 4 agosto 2024 a San Giovanni Profiamma, frazione di Foligno (PG), si terrà la 30ª edizione della Sagra della Rocciata e degli Gnocchi Fatti a Mano. Tutte le sere ci saranno spettacoli danzanti, e soprattutto momenti dedicati alla buona gastronomia.
Il programma della Sagra della Rocciata prevede ogni sera un’orchestra da ballo diversa per trascorrere in compagnia qualche ora di puro svago. Ad arricchire la scaletta musicale, poi, ci saranno alcuni ospiti d'onore e un altro palco dedicato alla musica disco.
Gli stand gastronomici, invece, proporranno alcune delle ricette più squisite della tradizione umbra. Tra tutte la rocciata, tipico dolce folignate preparato dalle cuoche volontarie, e gli gnocchi di patate. Non mancheranno squisiti primi e secondi piatti che attingono alla tradizione gastronomica umbra.
La Sagra della Rocciata e degli Gnocchi Fatti a Mano di San Giovanni Profiamma è organizzata dai tanti volontari locali che ogni anno danno vita a una delle sagre più celebri dell'Umbria.
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