Scopri tutti gli eventi dedicati alla pasta in Umbria, tra sagre e feste gastronomiche che celebrano uno dei simboli della cucina italiana.
Qui trovi un elenco aggiornato di sagre dalla provincia di Perugia a quella di Terni, dove protagonisti sono primi piatti tradizionali preparati con ingredienti locali. Dalle pappardelle al ragù agli strangozzi, dalle tagliatelle agli gnocchi, fino alle ricette più creative, ogni evento offre stand gastronomici, musica e momenti conviviali.
Dal 2 al 12 luglio a Finocchieto, frazione del Comune di Stroncone (TR), si terrà la 20ª edizione della Sagra della Pappardella Finocchietana.
Tutte le sere gli stand gastronomici apriranno i battenti per offrire i migliori piatti della tradizione regionale tra cui le immancabili pappardelle ai vari sughi, la carne alla brace e i dolci locali.
Nel corso della Sagra della Pappardella Finocchietana ci sarà spazio anche per ...Continua a leggere
Dal 10 al 12 e dal 16 al 19 luglio 2026 a Lisciano Niccone (PG) si terrà la 49ª edizione della Sagra dei Bringoli. Due fine settimana dedicati alla buona cucina umbra e ai divertimenti tipici dell’estate.
Il programma della Sagra dei Bringoli di Lisciano Niccone prevede tutte le sere l’apertura degli stand gastronomici (domenica anche a pranzo). Il menù è davvero ricco e propone gli immancabili bringoli, ...Continua a leggere
Dal 10 al 19 luglio 2026 ad Antria e Collesanto, frazioni di Magione (PG), arriva la 39ª edizione della festa Collesanto Antria in Gastronomia.
10 serate, ognuna con le sue specialità gastronomiche. Protagoniste ricorrenti del menù saranno le tagliatelle in varie versioni, oca in porchetta, gnocchi e umbricelli.
Tutte le sere ci saranno antipasti, torta al testo, grigliate, fritture e vini locali.
Non mancheranno ...Continua a leggere
A Canonica d'Orvieto (TR) torna l'attesissima Sagra dell'Umbrichello, quest'anno giunta alla sua 29ª edizione.
L'appuntamento è dal 16 al 19 luglio 2026.
La tipica pasta lunga dell'Umbria, coi suoi vari condimenti, delizierà i palati degli avventori in suggestive cene all'aperto. A menù anche specialità di carne da innaffiare con ottimo vino.
La festa continua con le serate ...Continua a leggere
A Migliano, frazione di Marsciano (PG) torna la Sagra del Cinghiale e dell'Arvoltolo.
L'appuntamento è dall'10 al 19 luglio 2026.
Il menù è ricchissimo di specialità locali, a partire dalle protagoniste che danno il nome all'evento: la carne di cinghiale nelle sue declinazioni e l'arvoltolo, la tipica focaccia umbra.
Ma poi ancora umbricelli, gnocchi, agnello e braciole.
Ad arricchire la ...Continua a leggere
Ad Avigliano Umbro torna la Sagra del Manfricolo, appuntamento che ormai è una conferma nella provincia di Terni da ormai 49 edizioni.
Dal 6 al 15 agosto, presso la taverna allestita si potranno gustare i manfricoli, pasta lunga tipicamente umbra, assieme a tanti altri piatti della tradizione.
L'evento animerà tutte le vie del centro con mostre e spettacoli. Non mancheranno le serate danzanti e tanta musica dal vivo presso ...Continua a leggere
Dal 31 luglio al 16 agosto 2026 a San Giovanni Profiamma, frazione di Foligno (PG), si terrà la 32ª edizione della Sagra della Rocciata e degli Gnocchi Fatti a Mano.
Tutte le sere ci saranno spettacoli danzanti, e soprattutto momenti dedicati alla buona gastronomia.
Il programma della Sagra della Rocciata prevede ogni sera un’orchestra da ballo diversa per trascorrere in compagnia qualche ora di puro svago. Ad arricchire la ...Continua a leggere
