Dal 27 giugno al 6 luglio 2025, Cerqueto di Gualdo Tadino (PG) ospiterà la Sagra della Barbozza e delle Carni alla Brace, un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina umbra.
L'evento celebra la barbozza, prelibato guanciale di maiale stagionato, e propone una vasta selezione di carni cotte alla brace, preparate secondo la tradizione locale.
Ogni sera, a partire dalle ore 19:30, il paese si anima con stand gastronomici e spettacoli musicali, offrendo un'atmosfera conviviale e festosa.
La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Cerqueto.
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