Scopri gli eventi dedicati alla carne di maiale in Umbria.
In questa pagina trovi l'elenco aggiornato di sagre e feste gastronomiche che celebrano una delle tradizioni più radicate della cucina locale, dove il maiale diventa protagonista di ricette tipiche e piatti della tradizione.
Dalla porchetta alle salsicce, dalle braciole ai salumi artigianali, molte feste valorizzano l’antica cultura della lavorazione del maiale con stand gastronomici, musica e momenti conviviali.
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Comune di Montecastrilli (tr).
A Montecastrilli (TR) dal 23 aprile al 2 maggio 2026 si terrà la Sagra della Chianina e del “Suino Umbria” assieme alla 71ª edizione della Festa del Trattore. Nel borgo umbro si rinnova l’appuntamento con queste carni prelibate, in un clima di allegria e con tanti divertimenti per tutti. Il programma della Sagra della Chianina e del “Suino Umbria” prevede l’apertura degli stand gastronomici che ... Continua a leggere
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Comune di Todi (pg).
Dal 22 al 24 maggio si terrà l'edizione 2026 di Porchettiamo, festival delle porchette d’Italia. Novità di quest'anno: sarà la città di Todi (PG) a diventare la capitale di uno dei prodotti gastronomici più iconici e amati. Ad arricchire la festa ci saranno eventi collaterali degustazioni di altre specialità locali. Il programma di Porchettiamo prevede l’allestimento degli stand ... Continua a leggere
