Scopri gli eventi dedicati alla carne di maiale in Umbria.
In questa pagina trovi l'elenco aggiornato di sagre e feste gastronomiche che celebrano una delle tradizioni più radicate della cucina locale, dove il maiale diventa protagonista di ricette tipiche e piatti della tradizione.
Dalla porchetta alle salsicce, dalle braciole ai salumi artigianali, molte feste valorizzano l’antica cultura della lavorazione del maiale con stand gastronomici, musica e momenti conviviali.
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Comune di Todi (pg).
Dal 22 al 24 maggio si terrà l'edizione 2026 di Porchettiamo, festival delle porchette d’Italia. Novità di quest'anno: sarà la città di Todi (PG) a diventare la capitale di uno dei prodotti gastronomici più iconici e amati. Ad arricchire la festa ci saranno eventi collaterali degustazioni di altre specialità locali. Il programma di Porchettiamo prevede l’allestimento degli stand ... Continua a leggere
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Comune di San Giustino (pg).
A Lama, frazione del Comune di San Giustino (PG), arriva la 20ª edizione della Sagra Mondiale della Gota. Ancora una volta l’Umbria ospiterà una sagra dedicata a questa parte prelibata del suino per 2 fine settimana di fila: 5-6-7 giugno 2026 12-13-14 giugno 2026 Nel programma della Sagra Mondiale della Gota ampio spazio sarà dato alla gota, cioè al guanciale del maiale. I menù degli stand ... Continua a leggere
