Scopri tutti gli eventi dedicati al pesce in Umbria, tra sagre e feste gastronomiche che valorizzano soprattutto la tradizione del pesce di lago. Qui trovi l'elenco aggiornato di manifestazioni dove è possibile gustare specialità preparate con il pescato del Lago Trasimeno, una delle eccellenze gastronomiche della regione.
Carpa regina, persico reale, tinca, anguilla e altre specie tipiche sono alla base di ricette proposte durante sagre, cene all’aperto e appuntamenti enogastronomici.
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Comune di Magione (pg).
Dal 3 al 12 luglio 2026 a Sant’Arcangelo sul Trasimeno, frazione di Magione (PG), si terrà la 41ª edizione della Sagra del Pesce Sfilettato del Lago Trasimeno. Tutte le sere gli stand gastronomici proporranno un menù colmo di prodotti locali e a base dell’immancabile pesce lacustre. Ad arricchire la proposta gastronomica, ci saranno birra artigianale e vini selezionati. Lo stand gastronomico aprirà ... Continua a leggere
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Comune di Perugia (pg).
Dal 3 al 12 luglio 2026 a Badiola, frazione di Perugia, arriva la Sagra del Baccalà alla Perugina. Come sempre, a fare da protagonista sarà questa specialità di pesce, nella sua versione perugina con pomodoro e pinoli. Ma il menù saprà soddisfare tutti i palati con le sue specialità, con primi di pasta, piatti di carne e tante prelibatezze umbre. Spazio anche allo spettacolo e agli ... Continua a leggere
