Scopri gli eventi e le sagre dedicate alla cacciagione in Umbria, una tradizione gastronomica profondamente legata ai boschi, alle colline e ai territori più selvaggi della regione.
In questa pagina trovi un elenco aggiornato di feste e manifestazioni dove protagonista è la selvaggina, con piatti tipici preparati secondo le ricette della cucina umbra: dal celebre cinghiale, spesso servito in umido o nel ragù per pappardelle, fino all’oca, all’anatra e ad altre carni di caccia protagoniste delle tavole contadine. Qui puoi scoprire dove assaporare i piatti più autentici della tradizione e vivere l’atmosfera delle feste nei borghi umbri.
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Comune di Montecastrilli (tr).
Dal'8 al 17 maggio a Casteltodino, frazione del Comune di Montecastrilli (TR), si terrà la 30ª edizione della Festa di Primavera. La piccola località umbra come ogni anno proporrà divertimenti per tutte le età e alcuni prodotti tipici del luogo. Il programma della Festa di Primavera, in particolare, punterà l’attenzione sulla carne d’oca, abilmente cucinata dai volontari e servita presso ... Continua a leggere
