Cacciagione

Scopri gli eventi e le sagre dedicate alla cacciagione in Umbria, una tradizione gastronomica profondamente legata ai boschi, alle colline e ai territori più selvaggi della regione.
In questa pagina trovi un elenco aggiornato di feste e manifestazioni dove protagonista è la selvaggina, con piatti tipici preparati secondo le ricette della cucina umbra: dal celebre cinghiale, spesso servito in umido o nel ragù per pappardelle, fino all’oca, all’anatra e ad altre carni di caccia protagoniste delle tavole contadine.  Qui puoi scoprire dove assaporare i piatti più autentici della tradizione e vivere l’atmosfera delle feste nei borghi umbri.

Eventi in programma

Comune di Magione (pg).

A San Feliciano, frazione del comune di Magione (PG) sulle sponde del Trasimeno, torna Lo Spuntino del Cacciatore, evento giunto alla sua 3ª edizione. L'appuntamento è nei giorni 24-25-26 aprile 2026. Presso il Circolo Canottieri di San Feliciano si potranno gustare le specialità tipiche previste per la festa (orari in locandina). Ad arricchire la festa ci sarà un programma di attività all'aria ... Continua a leggere

Comune di Montecastrilli (tr).

Dal'8 al 17 maggio a Casteltodino, frazione del Comune di Montecastrilli (TR), si terrà la 30ª edizione della Festa di Primavera. La piccola località umbra come ogni anno proporrà divertimenti per tutte le età e alcuni prodotti tipici del luogo. Il programma della Festa di Primavera, in particolare, punterà l’attenzione sulla carne d’oca, abilmente cucinata dai volontari e servita presso ... Continua a leggere